山形市売上増進支援センターY-biz オフィシャルブログ

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情報発信

今回ご紹介するのは山形駅の西側、山形商業高校近く、天ぷらと寿司のお店、鮨善(すしぜん)さん。創業から47年、寿司は高級なものではなく「誰でも気軽に食べられるもの」という考えのもと、ふらっと暖簾をくぐって立ち寄ってほしいと江戸前寿司のスタイルを貫いている老舗
『支援事例<鮨善さん>いかげそ天丼ランチが人気上昇中!』の画像

創業300年を超える歴史ある蔵元、山形市の寿虎屋酒造さん。人気シリーズである「三百年の掟やぶり」のブランドサイトが公開されています!寿虎屋酒造「三百年の掟やぶり」日本酒は一般的に、濾過、火入れ殺菌して出荷されています。寿虎屋酒造さんも、創業以来「300年に渡る
『寿虎屋酒造さん「三百年の掟やぶり」ブランドサイト公開しています!』の画像

今回ご紹介するのは、写真家の高山文夫(こうやま ふみお)さん。蔵王・月山・鳥海山の風景、高山植物の写真を中心に撮影され、東北地方だけでなく、東京、大阪でも個展を開かれる実績をお持ちの写真家さんです。写真集や高山植物ガイドブック等の書籍、カレンダー、ポストカ
『支援事例<写真家 高山文夫さん>webサイト完成!』の画像

今回ご紹介するのは新清堂菓子店さん。山形市中心部から南西に6㎞ほどの富神山(とんがり山)の麓、門田地区に古くからあるお菓子屋さんです。新清堂菓子店さんは、店主の丹野さんがお一人で製造・販売を手掛けている規模の小さなお店ですが、実は「駄菓子屋学校」(2002年刊
『支援事例<新清堂菓子店さん>手間をかけたおいしさをとんがり山の麓からお届け』の画像

こんにちは!事務の佐藤です。暖房の温度設定がどんどん軽めになる今日この頃。昼夜気温差が激しいですが、今しか味わえない淡い春の訪れを楽しみたいと思います。さて、当センター長である富松が「月刊★ヨミウリウェイ3月号」に掲載されました!取材には岩見社長もご同行下
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