「べに花の里」河北町にある割烹料理店「食彩遊膳まる梅」さんが、ご相談にいらっしゃいました。


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この日、代表の青柳さんから嬉しいご報告が。

この度、県産農林水産物を原料として製造された「山形ならでは」の加工食品を顕彰する「ファインフードコンテスト」の惣菜部門で、まる梅さんが販売する「やまがた紅花胡麻豆富」が優秀賞に輝いたとのこと。

紅花胡麻豆腐


Y-bizでは、全国の方に、紅花を身近に感じてもらえる商品をお届けし、紅花生産者を応援したい、という想いから生まれた、この「紅花料理キット」の発売にあたり、通販サイトでの説明の仕方や、掲載する写真について、アドバイスをさせていただいておりました。
過去の記事はこちらから↓


また、今年5月からは、経済的に困窮するひとり親家庭向けに、お米2㎏と青柳さんが生産した旬の野菜を無償で提供する「ひとり親家庭支援」というお取組みを行うなど、
食を通して笑顔を増やす活動をされている、まる梅さん。
「ひとり親家庭支援」の詳しい記事はこちら→https://y-biz.blog.jp/archives/27096878.html


そんなまる梅さんでは、60品目以上の食材を使った会席料理を中心に、「健康」をテーマにした料理を提供しています。
ぜひ、お店に足を運んで健康料理を味わってみてください！


■食彩遊膳まる梅
西村山郡河北町谷地月山堂402-1
0237-71-0570
販売サイト[まる梅ヒトテマ]https://maruume1tema.base.shop/items/41839089

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