山形県農業会議とY-bizが連携し、行っている農業売上増進プロジェクトの一環として「農業増進セミナー」が6月16日に開催され、センター長富松が講師を務めました。

同プロジェクトについては、こちらのブログでもご紹介していますのでぜひご覧ください。
https://y-biz.blog.jp/archives/27720449.html

今回は5月31日に開催された同セミナーの後編です。
前編では「特徴をどう表現するか」「どこで売り始めるか」ということを中心にお伝えしました。
その内容から一歩踏み込み、今回は「Webサイトで売る」ことを大きなテーマとして、ツールや売り出し方について具体的な事例を交えてお話いたしました。

ワークショップ_3

その後は、自分たちの商品をWebで売るとしたらどんな売り方をするか実際に考えていただき、参加者同士で意見交換をする時間でした。

ワークショップ_4

B級品のねぎを使ってねぎしゃぶセットを作る、お米を小分けパックにする、米粉で新しい食文化を作る、段ボールを使わないで発送するなど様々なアイディアが出されました。

セミナーを終え、「考え方の幅が広がった」「前向きに進めていける気がする」などの感想をいただいています。
少しでも考えを転換する感覚を掴んでいただけたら、幸いです。


最後に山形県農業会議さんより迫力満点な紅花を頂戴しました。紅花のオレンジ色を見ると夏の到来を感じますね。

ワークショップ_6

今回のプロジェクトには、農業の楽しさを感じてもらい、農業から山形を活性化したいという思いが込められていました。
Y-bizでは引き続き関係機関と協力し、売上アップにつながるよう、農家さんのチャレンジを全力でサポートしてまいります!