暮らす土地の旬のものを選び、自然の恵みを残さず丸ごといただくというマクロビオティックの考えをもとに、玄米と野菜の体に優しいお弁当を販売されている「ニコル食堂」さん。販売するお弁当は、どれも手間ひま惜しまず手作りされたもの。オリジナルソイミートの唐揚げ丼や
商品・サービス・イベント紹介
思い出の花をきれいに保存。“いつも、花のある暮らし”を提供するドライフラワー専門店「sanka」さん。今月は、ワークショップも開催。
暑い夏に枯れない仏花「メモリアルボトルフラワー」や敬老の日向けのボトルフラワーをご紹介させていただいた、山形市西田にあるドライフラワー専門店「sanka(サンカ)」さん。Y-bizでもご紹介したボトルフラワーやスワッグ(壁飾り)、ブーケなどのご注文を多くいただいて
山形の旬の食材を多国籍料理にのせて。食で旅気分を味わえる「SLOW JAM」さん。
山形市の映画館「フォーラム山形」の隣にある「SLOW JAM(スロージャム)」さん。「山形の旬、旅するローカルフード」をコンセプトに、山形の季節の食材にこだわった、多国籍料理を楽しめるカフェです。また、自家製のスイーツも人気で、店頭に出るとすぐ売り切れてしまうこ
「草木染工房 瓶屋」の佐久間政子さん、「マルイ鋳造所」の長谷川覚さんが、山形市の伝統的工芸産業技術功労者褒賞を受賞。
長年、伝統的工芸産業の技術の保存や、後継者の育成に従事してきた人に贈られる、山形市の伝統的工芸産業技術功労者褒賞の受賞者4人が決定。Y-bizが継続的にサポートしている「草木染工房 瓶屋」の佐久間政子さん、「マルイ鋳造所」の長谷川覚さんが受賞されました。2021年10
東北珍味さんの「―脱おじ―」シリーズが、関東地区に進出!都市型コンビニ「ファミマ!!」で購入できます!
東北珍味株式会社さんが販売する、可愛いパッケージに食べきりサイズ、「こうじに恋して…イカスモーク咲」や、「ゆらゆら揺らめくイカの踊り子」など、クスッとわらってしまうユニークなネーミングのおつまみ「―脱おじ―」シリーズ。シリーズ詳細は過去のブログをご覧くだ