2021年09月15日 支援事例<食彩遊膳まる梅さん>紅花文化を全国へ。消費の後押しで生産者を応援!家庭で楽しむ紅花料理キットを販売中です! 7月上旬頃、鮮やかな黄色の花を咲かせ、山形に夏の訪れを感じさせてくれる「紅花」。江戸時代に一大産地として名を馳せた河北町では、今でも美しく咲いた紅花畑の風景が広がります。しかし、山形の県花であるものの、県外では少々馴染みの薄い印象がある「紅花」は、生産者の