兵庫県明石市のご当地グルメ、明石焼きをキッチンカーで販売する「明石夢工房やまがた」さん。店主の公平哲夫さんは、明石焼きの本場明石市の「明石夢工房」さんで修行をされた後、この美味しさを山形でも広めたいと、毎週水木はJAやまがた おいしさ直売所 落合店さん、毎週