季節の味を大切にしている「割烹ひさご」さんと新メニューについてディスカッションしました。白鷹町の「割烹ひさご」さんがいらっしゃいました。以前の「この日のご相談者さん」でご紹介した同店では、季節の味を大切にした料理を提供し、長年愛されています。地元の方から
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支援事例＜峰月堂さん＞「峰月堂」さんならではの、猛暑乗り切るかき氷が販売中です。
ひとときの涼を求めて食べたくなるかき氷。小白川にある老舗菓子店「峰月堂」さんでただいま販売中です。種類は、フレッシュな生の果実を使ったいちごとマンゴー。そして、抹茶の苦みとホワイトチョコの甘さが絶妙にマッチした生チョコ抹茶、沖縄産の黒糖を使用して作った黒
支援事例＜つまみ細工あーちすとyaeさん＞思い出を新しい形に変え、大切な人たちと分かち合えるオーダーサービスの受付を開始。
6月7日のこの日のご相談者さんでご紹介していた「つまみ細工あーちすとyae」さんが、持ち込みの着物で、つまみ細工のブローチやアクセサリーを作るリメイクサービスを始められました。製作を行う加藤ヤエ子さんは、4年ほど前から、着物の美しさを日常で楽しんで欲しいとの想
コーラの歴史を知って納得。老舗漢方薬局ならではの体をいたわるクラフトコーラ。
暑い日の渇いた喉に、流し込むコーラって格別に美味しいですよね。でも、コーラは不健康な飲み物というイメージもあって、美味しさと同時に罪悪感も覚えてしまいませんか？けれども、コーラの起源を調べてみると、意外にも（？）薬剤師の男性が薬として販売していたものだと
家族みんなの大切な肌を優しく守る石鹸の製造・販売を行う水進化粧さん。
無添加の手作り石鹸の製造と販売を行う水進化粧さんがいらっしゃいました。同社の石鹸はすべて熱を加えずに１か月以上の時間をかけて作るコールドプロセス製法を採用しています。代表の布宮知治さんが、ご家族の肌が弱いことから、臨床検査技師・健康食品管理士の資格を活か
